Η Μαρία-Αδαμαντία Μαλλιαρού γεννήθηκε στην Αθήνα.
Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ειδικεύθηκε στην παιδιατρική στην Α΄ Παιδιατρική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών, Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία».
Το 1985 εργάσθηκε στο National Institute of Health (NIH) των ΗΠΑ, ως Guest Reshercher. Είναι τελειόφοιτος του Τμήματος Κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου Αθηνών (εισήχθη το 1988 με κατατακτήριες εξετάσεις).
Δεν έχει ιδιωτικό ιατρείο.
Συνταξιοδοτήθηκε ως Διευθύντρια ΕΣΥ της Α΄ Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία», τον Ιανουάριο του 2020, μετά από 42 χρόνια ιατρικής υπηρεσίας, εκ των οποίων τα 38 χρόνια υπηρέτησε στο Νοσοκομείο Παίδων «η Αγία Σοφία».
Συνεχίζει να συμμετέχει, ως συνεργάτης της Α΄ Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, στην εκπαίδευση φοιτητών και ειδικευομένων.
Το 2005, συνέβαλε σημαντικά στην συγκρότηση της Εθνικής Επιτροπής Μητρικού Θηλασμού στη χώρα μας (πρόεδρος ο Καθηγητής κ. Γ. Χρούσος), και παραμένει έκτοτε μέλος της. Σαν παιδίατρος αγωνίζεται στην προώθηση του μητρικού θηλασμού στην Ελλάδα.
Είναι μέλος της European Lifestyle Medicine. Χρησιμοποιεί τον όρο Lifestyle Pediatrics (#lifesylepadiatrics), για θέματα που αφορούν στην Ιατρική του τρόπου ζωής των παιδιών.
Ασχολείται με την πρόληψη και την αγωγή υγείας από το 1985.
Προβάλλει εκλαϊκευμένα θέματα υγείας από τα ΜΜΕ (τύπος, ραδιόφωνο, τηλεόραση) και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (facebook /twitter /instagram /youtube). Έχει από το 2005 το site: www.mothereducation.gr.
Έχει ποικίλο συγγραφικό έργο:
- Διδακτορική διατριβή (1990)
- Πολλές επιστημονικές δημοσιεύσεις σε ιατρικά περιοδικά και επιστημονικές ανακοινώσεις σε παιδιατρικά συνέδρια.
- Επιμέλεια της έκδοσης στην ελληνική γλώσσα του Διεθνούς Κώδικα Εμπορίας Υποκαταστάτων Μητρικού Γάλακτος (WHO,UNICEF), ο οποίος κυκλοφόρησε το 2007 σε 20.000 αντίτυπα από το Υπουργείο Υγείας.
- Πάνω από 100 δημοσιεύσεις στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο με εκλαϊκευμένα θέματα παιδιατρικής.
- Βιβλίο: «Η μητέρα, εκπαιδεύεται στην παιδιατρική», Εκδόσεις Καστανιώτη 1985.
- Ενημερωτικό φυλλάδιο, το οποίο έχει κυκλοφορήσει, από το 2005, σε πάνω από 15.000 αντίτυπα και συνεχίζει να κυκλοφορεί, με τίτλο: «Οδηγίες για την προώθηση του Μητρικού Θηλασμού». Το φυλλάδιο μπορεί να εκτυπωθεί και να το διανεμηθεί ελεύθερα από όποιον ενδιαφέρεται. Δεύθυνση: https://firstpediatrics-uoa.com/wp-content/uploads/2021/07/%CE%9F%CE%B4%CE%B7%CE%B3%CE%AF%CE%B5%CF%82-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8E%CE%B8%CE%B7%CF%83%CE%B7-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%BC%CE%B7%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CE%B8%CE%B7%CE%BB%CE%B1%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%8D.pdf
- Μεταφράσεις και επιμέλειες βιβλίων, όπως: «Λεξικό σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης», Εκδόσεις Πατάκη, 1994, «Μαμά πως γίνονται τα παιδιά», Εκδόσεις Πατάκη, 1995, «Θηλασμός» Εκδόσεις Πατάκη, 1996, «Η τέχνη του να καπνίζεις χωρίς να πεθάνεις», Εκδόσεις Πατάκη 2000, «Εφηβεία, έρωτας και σεξουαλικότητα», τόμοι 2, Εκδόσεις Σαββάλας 2001. Tα ιατρικά λήμματα στην ηλεκτρονική εγκυκλοπαίδεια: «Κόσμος», Εκδόσεις Conceptum 2002.
- Συνέντευξη στο περιοδικό myΠαιδί, σελ. 15-17: https://firstpediatrics-uoa.com/wp-content/uploads/2020/07/myPaidi-No17_web.pdf?fbclid=IwAR25qZ3bGGyyuGmvVvn0zH41VBTzhoOqFl7fgMdLBUa7qvC3tcTmGbaq46E